从农田到餐桌实现检测标准化,保障食品安全

“从农田到餐桌”将统一检测

   上海五相仪器仪表有限公司生产的食品前处理检测设备拍击式无菌均质器JYD-400得到广泛推广应用到实际作业中. 食品药品安全、交通及空气质量是当前民生热点难点问题。市政府近年来每年都投入食品安全专项资金（不含基础设施）1000万元，区市县食品安全经费投入年均增长20%以上。全市已建成1个部级、5个县级、50个基层农产品质量安全检验检测站（点）。2012年，全市监测种植业产品5.5万余个，平均合格率达到99.3%，监测肉、蛋、奶等畜禽产品及农业投入品12万余个，抽检源头水产品2500样次，产品药残合格率98%。

目前，庄河市已完成资源整合，建立了具备“从农田到餐桌”全环节检测能力的县级综合性食品检验监测中心，实行了“五统一制度”（统一配置食品检测资源、统一检测项目及标准、统一核拨和监督使用检测经费、统一制定和下达抽检计划、统一利用和发布检测信息）。